Monday, August 22, 2011

MyLinda Cookies.... i luv u

assalamualaikum sume!!!
tinggal seminggu je lg nk raye ek.. sgt lah x sedar bulan ramadhan akn pergi tinggalkan kite.. plz mase lambatkan diri anda.. rase x sanggup nk tinggalkan ramadhan.. hurmmm..


sbb ape x sedar dah nk habes pose? sbb sebok wat beskot raye la ape lg.. start dr awal ramadhan da mula run.. due date hanya ade 3 minggu jek.. sbb seminggu sebelum raye iaitu sekarang ak dah balek johor.. so haruslah siapkan sume.. 10 hari sebelom nk raye dah delivery kt customer..


actually IDEA wat keje ketuk2 dapur buat beskot raye ni ialah idea on d spot drpd aku sendiri..
kan menganggur kan... konon nak keje tp 3 hari da cabot kan... so drpd tanam anggur lame2.. ak dgn tibe2 nye ajak akak ak wat beskot raye.. mula2 akak ak kate..

"KO NI GILE KE... KITE MANE ADE PENGALAMAN..."

haiyoooo lom cube lom taw lg...
then mula lah discussion..pk kueh ape yg yakin utk dibuat...


spesel tq kpd agen2 kami ----> annie & suami (akak no2 aku), kak lieyana (akak my bf), kak suzila (akak shazwani my bestfren), abg acim (abg iparku).. my bf yg order plg byk (hehhee) dan kpd pembeli2, kwn2, jiran2 yg sokong MyLinda Cookies...


sumpah sgt lah penat rupenye wat beskot raye nie..
kdg2 rase malas..nk biarkan jek x maw buat... boleh gitu? hahhaa
plg menci buat tat gulung.. sbb inti kene buat kecik2 utk digulung, kene tekan acuan, kene gulung comel2..
pastu order plg byk ialah tat gulung..






pastu wat chocolate chips pulok.. yg ni pon boring jugak wat nye.. sbb kene timbang sbb nnt takut jd laen2 saiz.. pastu kene gune garfu utk bentukkan die..pastu kene bubuh chip plak.. yg ni sume ak wat sendiri..akak ak just ulikan jek..

then wat kacang pis.. actually kcg pis ni rase die mcm biskut kcg mazola gak..cume ak gunekan kcg pis..sbb tu kaler hijau.. owhh nway wat kcg pis plg senang.. cpt jek siap!

lg? wat tat mangkuk nenas n blueberry..
konon nak wat laen dr yg laen.. nk wat yg glemer lah kan.. pastu nanges sendiri... hahahhaa
sebab?
lepas kami bakar masuk dlm acuan, tibelah giliran utk menegluarkan tat tu dr acuan.. yg ni lah penyebab nanges.. ketuk2 xmaw keluar... ketuk2 tibe hancur... isk isk isk...
sabar mai..sabar mai...
sori yek kpd pembeli tat mangkuk kalau bunga mangkuk tu x bape nk cantek..
then kene hias white chocolate... hahhahaa yg ni pon satu kes... kdg2 terpekat xleh nk bentuk corak..kalau tercair pon x oleh jugok.. haishhhh





semperit?
ai x buat semperit hok bunga dahlia tu..
ai wat yg bentuk pjg2 jek nie.. yg ni agak plg senang jugak... tp 1 adunan dpt sket... so kene beradun2...

chocolate hazelnut..
yg ni plak bajet senang buat der...
konon nk wat last2 lah kan... rupenye lambat jugak..kene panaskan chocolate asal, pastu kene sangan kcg hazel..pastu kene tunggu choc sejuk dlm setengah jam..baru leh siap..
mula2 igtkan xde org order.. tp ade jugak.. rezeki...







antara hasil2 kuih yg berjaya disiapkan..

sumenye ade dlm 8000 pcs... even x sebanyak mcm org laen bisnes, tp ak puas! pengalaman itu penting...
kpd customer, kalau ade rase mcm x sedap tu sori yek... tp kalau sedap tu thn depan order la lg ek... sokongan anda adalah nyawa kami...

tq Allah sbb beri kekuatan + kecekalan + kesabaran kpd akak ku n aku utk siapakn sume nie.. 
tp haruslah standard beskot raye utk diri sendiri pon xde lg... hahhaa.. xpe..yg penting utk org py dah siap...


fuhhhhh lepas ni ade lg 1 misi yg perlu diselesaikan.. tunggu okey kawan2... =))